Организация  питания воспитанников
 школы-интерната
 
                      ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В ГКОУ РО  «Донецкая школа – интернат».

Система организации питания в  школе - интернате ставит перед собой следующие задачи:
- обеспечить обучающихся, воспитанников полноценным горячим питанием;
- следить за калорийностью и сбалансированностью питания;
- прививать обучающимся, воспитанникам навыки здорового питания;
- формировать потребность в здоровом образе жизни;
-формировать культуру питания и навыки самообслуживания.

Организацию питания в ГКОУ РО школе – интернате г. Донецка осуществляет школьная столовая
Ответственные за питание в школе- интернате  штатные сотрудники:

 Заместитель директора по АХР -Антюхина Т.А.,
 Медицинская сестра- Груцинова Т.П.,
 Кладовщик- Селютина Т.В.

 

Организация питания обучающихся осуществляется в соответствии с СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» и СанПиН2.4.2.3286-15 « Санитарно-эпидемиологические требования к условиям организации обучения и воспитания в организациях, осуществляющих образовательную деятельность по адаптированным основным общеобразовательным программам для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья»

  • Учащиеся обеспечиваются питанием на основании приказа по школе «Об организации питания воспитанников ГКОУ РО « Донецкая школа – интернат»  на 2019-2020 учебный год» и 
    Постановления Правительства Ростовской области от 03.08.2012г. №726 «Положение об обеспечении проживанием и питанием детей –сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, лиц из числа детей сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, а так же отдельных категорий обучающихся(воспитанников) государственных учреждений Ростовской области»
    График приема пищи  обучающихся, воспитанников в школьной столовой:

График приема пищи   обучающихся, воспитанников в школьной столовой:

 
  Интернат: Приходящие:
Завтрак  7. 45-8. 00  
Завтрак 2 10. 50-11. 00 10.50-11.00
Обед 12. 50-13. 40 12.50- 13.40  
 
Полдник 16. 00–16.10  16.00-16.10
Ужин 19. 00–19.20  
2 ужин 
 
20. 00
 
 

 

В  ГКОУ РО школе – интернате г. Донецка обеспечен питьевой режим для всех учащихся с 1-11 классов, который соблюдается в полном объеме. Учащиеся обеспечиваются бутилированной водой (емк.19л.) за счет бюджетных средств.

Пищеблок школы - интерната в целом обеспечен необходимым технологическим и холодильным оборудованием, кухонной и столовой посудой.

 При организации питания осуществляется постоянный контроль:  за качеством питания и работой пищеблока.
-Целевым использованием продуктов питания и готовой продукции в соответствии с меню- ----требованием;
-Соответствием рационов питания утвержденному перспективному меню;
-Качеством поставляемой продукции;
-Санитарным состоянием пищеблока;
-Организацией приема пищи обучающихся, воспитанников;
-Соблюдением графика работы столовой.

 

Меню